નંબર 4 ફિનિશ રસોડાના ઉપકરણો, ખોરાક અને પીણાની સુવિધાઓ, એલિવેટર્સ, એસ્કેલેટર્સ, હોસ્પિટલો અને કોઈપણ વાતાવરણ જ્યાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ખોરાકના સંપર્કમાં આવી શકે છે ત્યાં લોકપ્રિય પસંદગી છે. તેના ટૂંકા, સીધા પોલિશિંગ નિશાનો દ્વારા ઓળખી શકાય છે, આ ફિનિશ સમય જતાં સુંદર દેખાવા માટે સૌથી સરળ પણ છે. સ્ટીલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવામાં આવશે તેના આધારે, અંતિમ પોલિશિંગ ગ્રિટ લગભગ 120 થી 320 સુધીની હોઈ શકે છે - વધુ ગ્રિટ નંબરો ઝીણા સ્ક્રેચ અને થોડો વધુ પ્રતિબિંબિત દેખાવ આપે છે. ગ્રિટને ધ્યાનમાં લીધા વિના, પરિણામ એક એવી સપાટી છે જેની ખરબચડી સામાન્ય રીતે Ra 25 µin કરતાં વધુ હોતી નથી, જે તેને સ્વચ્છ અને ઓછી જાળવણી બંને બનાવે છે.